Tijera profesional para la cosecha de aguacate / palta, mango
u otras frutas delicadas.
El vaciado cónico de la cuchillade corte, consigue un corte más limpio y perfecto.
Todas las aristas y puntas están completamente romas para
evitar dañar la fruta. La contra-hoja tiene una pared de apoyo
más ancha, que evita que se clave en el tallo y así conseguir
que la cuchilla realice un corte más perfecto. Al mismo
tiempo, este ancho en la contra-hoja, permite dejar un tallo
de 3mm de longitud. Estas características permitirán conseguir mantener la calidad de la fruta.
Además los mangos curvados y su cobertura
antideslizante, proporcionaran una mayor ergonomía y comodidad
de trabajo. Junto con la tijera también se suministra
una tira de cuero que sujeta la tijera a la mano.
